В эфире: Ночная радиокнига: Л. Н. Толстой - Война и мир
Чт 19 Июля
21:48
Подкасты > еда
  •   
  • А-Я
  • Последние
Американская тушенка
В декабре 1941 г. первые самолёты и корабли с грузом ленд-лиза отправились в Советский Союз. Автомобили, танки, авиация и, конечно, продукты. Их на фронте встречали с особой радостью. Особенно солдатам понравилась американская тушёнка - консервированные индейки и куры.
Программа: Полевая кухня
Блины заварные гречневые
Пожалуй, никакое другое блюдо в старину не могло сравниться с блинами. Ели их и в будни, и в праздники. Не обходились без блинов и в армии. Особым уважением пользовались у служивых пышные и сытные заварные блины с гречкой. Рецепт - в нашем подкасте!
Программа: Полевая кухня
Паёк по-царски
Паёк "по-царски", как его называли в русских войсках начала ХХ столетия, был на зависть даже советскому армейскому рациону питания. Из чего же он состоял?
Программа: Полевая кухня
Мисо
В 1905 году ценой огромных потерь японские войска взяли Порт-Артур. Император Японии запретил генералу Ноги делать харакири, а вместо наказания пригласил отважного военачальника к столу...
Программа: Полевая кухня
Овощное рагу - рататуй
Как и почему рататуй стал любимым солдатским блюдом армии Наполеона?
Программа: Полевая кухня
Каша Изумление
Познакомьтесь с императорским рецептом любимой каши Петра I!
Программа: Полевая кухня
Перловая запеканка
"Беру добро там, где нахожу!" – эта чешская поговорка могла запросто стать главным девизом партизанской кухни. А любимой едой лесных бойцов, воевавших на территории Чехословакии, была перловая грибная запеканка.
Программа: Полевая кухня
Кассуле
Сколько видов мяса нужно, чтобы приготовить любимое блюдо мушкетеров?
Программа: Полевая кухня
Ворошиловский завтрак
Что такое ворошиловский завтрак? И кому он полагался?
Программа: Полевая кухня
Анковский пирог
"Что сильней, чем смерть иль рок, - сладкий анковский пирог!"
Программа: Полевая кухня
Перловка Петра I
Какая связь между перловкой и жемчугом? Как готовили перловку на водяной бане во времена Петра I?
Программа: Полевая кухня
Винегрет
Чем армейский винегрет образца 1916 года отличается от известного нам свекольного салата?
Программа: Полевая кухня
Бухов и Блок
Программа: Была история
Порошок шоколада
Конец XIX века. Британские войска с союзниками ведут подготовку к войне с Суданом...
Программа: Полевая кухня
Баранина карри
Особенности рациона Британско-Индийских войск, воевавших с фашистами на территории Африки
Программа: Полевая кухня
Вобла на пару
Программа: Полевая кухня
Пирог с гречкой
Фруктовый коктейль
Программа: Полевая кухня
Щи солдатские
Ржевский хлеб
Солянка тыловая
Наполеон
Программа: Полевая кухня
Круассан
Программа: Полевая кухня
Чили кон карне
Программа: Полевая кухня
Венский шницель
Программа: Полевая кухня
Скир
Программа: Полевая кухня
Хаукарль
Программа: Полевая кухня
Ячменная каша гладиаторов
Программа: Полевая кухня
Сюрстрёмминг
Программа: Полевая кухня
Мясной экстракт
Программа: Полевая кухня
Неприкосновенный запас
Биточки по-скобелевски
Программа: Полевая кухня
Эскимо
Космос и Хор Пятницкого
  • Напишите нам
    Мы хотим сделать
    Радио ЗВЕЗДА лучше!
    Нам важно ваше мнение!
  • Напишите нам

    Мы хотим сделать Радио ЗВЕЗДА лучше - нам важно ваше мнение!

  • Голосование
    Спасибо за участие!
    Где Вы чаще всего слушаете радио?
    Где Вы чаще всего слушаете радио?
  • Фотоальбом
  • Озвучиваем по вашей просьбе

    Оставьте заявку с названием рассказа, который вы хотите услышать на Радио ЗВЕЗДА

iTunes

© 2006-2018, ОАО «Телерадиокомпания Вооруженных Сил Российской Федерации «ЗВЕЗДА»
© 2006-2018, ОАО «Телерадиокомпания Вооруженных Сил РФ «ЗВЕЗДА»
© 2006-2018, ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»
Разработка сайта: студия «25-й кадр»